Študentské domovy a jedálne Družba
Študentská jedáleň, Šafárikovo námestie 6
Informácie pre stravníkov:
GMO (geneticky modifikované organizmy) sa pri príprave pokrmov vyrobené v našom stravovacom zariadení nevyskytujú.
Informácia pre stravníkov alergikov:
Alergény:
- obilie obsahujúce glutén /t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a vyšľachtené odrody z nich/
- kôrovce a výrobky z kôrovcov
- vajcia
- ryby a výrobky z nich
- podzemnica olejná a výrobky z podzemnice olejnej
- sója a výrobky zo sóje
- mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy
- orechy, t.j. mandle, lieskovce, vlašské orechy, pekanové orechy, brazílske orechy, pistácie, makadamské orechy a výrobky z orechov
- zeler a výrobky z zeleru
- horčica a výrobky z horčice
- sezamové semená a výrobky zo sezamových semien
- oxid siričitý a siričitany o koncentrácii viac ako 10 mg/l vyjadrenej ako oxid siričitý
Jedálny lístok 22. 03. – 28. 03. 2013
Piatok 22. 03. 2013
Šošovicová polievka, chlieb (1,3,9)
- Parížsky kurací rezeň, ryža (opekané zemiaky), šalát
- Bravčové rebierko s volským okom, dusená ryža, šalát
- Rybie filé pečené (1), citrónovo - maslová omáčka (1,7), zemiaková kaša (7), šalát
- Šatôčky plnené tvarohom (1,3,7)
káva
Pondelok 25. 03. 2013
Polievka z opraženej krupice so zeleninou(1,9), chlieb (1,3,7)
- Hovädzia pečienka burgundská (1), cestoviny (1,3,), šalát
- Kuracie prsia na cigánsky spôsob (1), tarhoňa (1,3), šalát
- Opekaná klobása (varené vajcia), šošovicový prívarok (1), bageta
- Granatiersky pochod (1,3),šalát, jablko
čaj
Utorok 26. 03. 2013
Fazuľová polievka s fliačkami, chlieb (1,3,7)
- Bravčové karé záhradnícke (1,9), ryža (zemiaky), šalát
- Kuracie prsia zapečené s ananásom, šunkou a syrom (1,7), ryža (zemiaková kaša) (7), šalát
- Vyprážané šampiňóny (1,3,7), zemiaky (hranolky), tatárska omáčka
- Domáce buchty s tvarohom (1,3,7)
čaj
Streda 27. 03. 2013
Zemiaková polievka kyslá, chlieb (1,3,7)
- Kurací rezeň vyprážaný (1,3,7), ryža (zemiaková kaša)(7), šalát
- Segedínsky guláš (1), knedle (1,3,7)
- Cuketa plnená kuracím mäsom (7), zemiaková kaša (7), šalát
- Zemiakové šúľance s makom (strúhankou) (1,3,7)
čaj
Štvrtok 28. 03. 2013
Zeleninová polievka so zemiakmi (1,9), chlieb (1,3,7)
- Poľský rezeň (1), ryža (zemiaková kaša) (7), šalát
- Kurací plátok prírodný, dusená zelenina s bylinkovým maslom (7), ryža (zemiaková kaša) (7), šalát
- Volské oko (3), dusený špenát (1,3), zemiaky
- Šatôčky plnené lekvárom (1,3,7)
káva
Piatok 29. 03. 2013
S V I A T O K
N E V A R Í S A
Pekné veľkonočné sviatky! :-)
ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ
PO UKONĆENÍ VÝDAJA HOTOVÝCH JEDÁL SA PODÁVAJÚ MINÚTKY
V JEDÁLNI JE MOŽNÉ PLATIŤ AJ GASTROLÍSTKAMI
Hmotnosť jedál po tepelnej úprave:
Hov. mäso b.k. | 63 g |
Brav. mäso b.k. | 64 g |
Brav. mäso s k. | 80 g |
Zemiaky varené | 260 g |
Zemiaková kaša | 250 g |
Ryža dusená | 160 g |
Halušky | 200 g |
Cestoviny | 200 g |
Knedle kysnuté | 160 g |
Zuzana Bolcsová
vedúca ŠJ Družba 2
